団塊世代の元気塾

今、テレビやマスコミで話題となっている、中高年向けビリーズブートキャンプ、
ピンピンコロリ運動をご存知ですか。

年を取っても、寝たきりとなって介護などで家族に面倒かけることなく、
ピンピンと元気に毎日を生きて、寿命がきた時はコロリと逝きたい、
そんな願いを込めて名付けられた運動法なのです。

1回30分、週に3回行うことを3ヶ月続けられれば、見違えるような体調となり、
5歳〜20歳は若くなるでしょう。

あまり体の負担とはなりません。


このピンピンコロリ運動の考案者である佐藤光男さんは、
2003年度、内閣府認定の生活達人であり、同時に中小企業診断士・
社会保険労務士の資格など数々の資格も持っています。

現在は、PPK研究所長　定年準備研究所長、在宅起業塾長笑い方研究所長等を
務め「元気座座長」の肩書きで、各地で講演をしています。


ある講演会場での出来事です。

会場の舞台に一人の老人が上がりました。

ある不思議な運動法の考案者として、講演を依頼されたからです。

最初、彼がその運動の創始者だと知らない、会場の参加者はその老人を見て、
少しバカにするような笑いを浮かべました。

しかし、彼が、話し始めるや会場の雰囲気は、少しずつ熱気を帯びはじめ、
その運動をはじめるために、彼が上半身の服を脱いで肌をあらわにした瞬間、
会場にはどよめきが起きました。

なぜどよめきが起きたのでしょうか？

それは、彼の骨格をつつむ筋肉が、75歳の老人のものには
決して見えなかったからです。

75歳の高齢にして、肉体年齢は、いまだに20代…。

信じられますか、でも信じざるを得ないのです、佐藤さんの肉体を見れば…。


2,007年5月23日、北海道の民放テレビ、HTBイチオシ！
2,007年4月3日、NHK北海道　ほくほくテレビ　　　　　　

でも紹介されました。
　

ピンピンコロリ運動は、有酸素運動により年配者でも無理なく出来て、
生涯若者の体力の維持する健康法です。

ピンピンコロリ運動は、準備運動から始まり、サーキットトレーニング、
整理運動となっています。

a. 準備運動(5分)
　 色々なポーズでのストレッチ運動(各15〜20秒)

b. サーキットトレーニング(20分)
筋力トレーニングと有酸素運動を組み合わせ脂肪を効果的に燃焼させる

c. 整理運動(5分)
　 体を整えるストレッチ運動


運動器具などを使わず、自宅で行える非常にシンプルなものですから、
お金がかかりません。

これはありがたいです！


カロリーのとり過ぎ、運動不足でメタボリックシンドロームが気になり
始めている方、

年をとってもピンピンと毎日元気で暮らして逝くときはコロリと逝きたい方、

ビリーズ・ブート・キャンプに挫折した方、

年を取っても寝たきりとなって介護などで家族に面倒かけたくない方は
今からピンピンコロリ運動を始めませんか。


一緒にやる仲間がいると心強いので、気の合った友達同士でも
早速始めてみましょう。

もう10月の半ば。

9月一杯は夏の残暑が続いたが、10月になるとさすが秋一色に
なってきた。

爽やかな日が多い。

お昼は結構気温が上がって温かくなるが、それでもここ2,3日は
最高気温が22,23度前後、最低気温は14,15度と朝晩はめっきり
涼しきなってきた。

こういう季節の変わり目には治まっていた鼻炎が再発し
くしゃみ、鼻水の連続となる。

花粉症というのは、冬の間に溜め込んだ脂肪分を外に出そうとして
起こる症状らしいが、私の場合は、ハウスダストが原因であった。

レンコンは皆さんもご存知の通り、穴があいている。

レンコンの生育した力は、鼻や気管支を通す力があると
昔から言われているらしく、レンコンの力を拝借することにした。

鼻が詰まって困ったときや、鼻水が止まらなくて困ったとき
レンコン湯が良いという。

レンコン湯の作り方は簡単。

1. レンコンをすりおろし、濾し布で絞る。

2. 絞ったレンコンジュースを水で薄めて弱火で煮詰める。

長さ10cm、太さ5cm程度のレンコンを1/3にカット後すりおろし
あいにく濾し布がなかったので、すりおろしたレンコンに
1カップの良い水を加え、弱火で加熱。

暫くするとトロミが出てきたので、カップに移し変え
非常に良い塩を一撮み入れて味を調え、頂きました。

20分程したら、くしゃみ、鼻水が治まって来ました。

みなさんも一度お試しになりませんか。

医薬品とは違いとても健康的です。

(参考) 中美恵のきれいになるマクロビ教室　講談社刊

玄米はマクロビの主力食材の代表選手。

玄米のぬかの部分には炭水化物を体内で燃やすのに必要な
ミネラルやビタミン、体内の老廃物を排泄する働きがある
食物繊維が豊富。

さらに、玄米は暗いところで水につけておくと芽が吹き出し
玄米そのものが新しい命を生み出す力を持っており、生命力がある。

最近の電気釜には加圧できるタイプがあり、玄米モードも
あるが、やはり圧力釜で炊いた玄米ご飯はおいしい。

私は一人暮らしの身なので栄養が偏らないように、白米から
玄米に切り替えた。

実家からたまに白米を貰うので、使わないのも勿体ないため
今は、玄米１合、白米１合、古代米の赤米0.5合にさらに黒豆を
少々加えていつも炊いている。

ご飯がほんのりと小豆色になり、なかなか黒豆と玄米が合う。

ちなみに、古代米の赤米を混ぜるのは、直観力を養成するためである。


【圧力釜での玄米の炊き方】

とぎ水はきれいな粒子の細かい美味しい水を使う。

特に最初に玄米をつける水は『出会い水』といって、その水が
玄米の内部まで浸透する。

間違ってもカルキ臭い水道水を使うのはやめましょう。

水の量は、玄米の1.4倍。

1. 弱火で10分くらいくくつくつ沸騰し始めるまで過熱。

2. くつくつ沸騰し始めたら、天塩を一撮み、圧力釜の50cmほど上部より
ふりかけ、加圧。

3. 圧力のピンが出てきたら、5秒〜10秒強火で加熱。

4. 25分弱火で炊く。

5. 炊き上がったら、絞ったまな板布巾などで、圧力釜の底、蓋の上、側面を
　冷す。　

ダイエット外来ドットコムの田中先生曰く、

「ダイエットは楽じゃないけど、難しくはありません」

ダイエットは簡単にできる！？

原理は簡単。

カラダが消費する以上にカロリーをとるから太るのである。

だから、選択肢は３つ。

A. 今までの食事量を単純に減らす
B. 食べる物を低カロリーで太り難いものに変える
C. 食べるもの以上にカロリーを消費する

以上の３つが基本原則である。

ダイエットが楽にできると勘違いし、自分でインチキな広告を読み、
納得して、高いお金を支払って、インチキ商品を購入する。

私もそうだった。

楽をしてダイエットをしたいから、今の生活スタイルを変えるのは
苦痛を伴なうから、楽してダイエットできる、いう情報に
つい釣られてしまう。

結局、カラダの調子がおかしくなったりで元の木阿弥。

ダイエットをやるためには、ある程度精神も安定してないとダメである。

去年の末からの大きな懸案事項がある。

何かの拍子で心配になり始めると、酒でも飲まないことには
やってられない。

精神的には相当タフとなり、寛容にもなってきたつもりだが、
飲んでしまった。

結局、この一週間の成果は

10/7(日)

体重　73.8
体脂肪率　21.0
腹囲　　　92.0
ＢＭＩ　　24.95

10/14(日)

体重 72.9
体脂肪率 21.8
腹囲 91.5
ＢＭＩ 24.64

となった。

野菜の甘さは糖質が多糖類なので膵臓にやさしく体に良い。

顔の状態にカラダの内臓の健康状態が表れるが、
私の場合は目の間に横ジワが入り、膵臓が多少弱って固くなっている。

中先生の望診により薦められたものの二つ目が『甘い野菜のスープ』
であった。

おなかがすく三時〜四時頃にとるようアドバイスされた。

膵臓が弱ってくると、ウツ気分でマイナス思考となってふさぎこみと
なりやすい。

そういえば、どちらかというと私はマイナスの余計な不安が先に立つ
タイプである。

アルコールとり過ぎの影響は、性格までに及ぶ。
怖いものである。

なお、白砂糖のとり過ぎも膵臓を弱めます。

単糖類で膵臓から分泌されるインシュリンによって分解されやすい
ためです。

こういう自然なやさしい甘さになれてくると、
白砂糖を使った刺激的な甘さはあまり欲しいとは感じなくなる。

白砂糖とか食品添加物で私の味覚はかなりずれてたようである。

マクロビをやり始めた今、人間本来が持っている鋭敏な五感を
少しずつ取り戻していけるだろう。


〇甘い野菜のスープ

●材料２人分

玉ねぎ　　1/4カップ　みじん切りで

キャベツ　1/4カップ　みじん切りで

かぼちゃ　1/4カップ　みじん切りで

人参　　　1/4カップ　みじん切りで

水　　　　　2カップ

●作り方

1. 小さめの鍋に玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参の順番に
　重ねて野菜を入れます。

2. 水を鍋肌からそーっと加えます。緩やかさを忘れずに。

3. 弱火で沸騰させて、沸騰してから約20分弱火で煮詰めます。

4. ザルで野菜をこしてスープだけを頂きましょう。
　野菜の甘みを楽しめるスープです。

●ポイント

1. 玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参はできるだけ細かく
　みじん切りにする。

2. 野菜を重ねる順番を守る。

3. 玉ねぎは回し切り、人参は斜め線切りとし、
　それぞれの全体のエネルギーを取り入れる。

4. 弱火で野菜が静かに上下へ循環するくらいの沸騰状態に
　加熱する。


(参考) 中美恵のきれいになるマクロビ教室　講談社刊

中広行先生のカウンセリングを受けた時にアドバイスされた
料理が二つあった。

マクロビを私の実生活に取り入れ始めたのは、
玄米ご飯と中先生からアドバイスされた二つの料理である。

それが『梅醤番茶』と『甘い野菜のスープ』でした。

梅醤番茶は肝臓の働きを助け、
甘い野菜のスープは膵臓の働きを助けます。

実は、大げさに料理というほどでもなく、私でもできます。

お酒の話が多くて申し訳ありません。

中先生には

「アルコール依存症の奴の言うことは信用できない」

と言われ当初はムッときてしまったのですが、
二日酔いについて調べたり、マクロビの授業を受けているうちに
段々と胎に落ちるものがあったのです。

体重60kgの平均的な日本人が1時間で処理出来るアルコール量は
6.6gといわれています。

これは大体ビール1/3本、日本酒で0.3合、ウイスキーダブル1/3杯に相当し、
ビール1本、日本酒1合、ウイスキーダブル1杯のアルコールを処理するのには
約3時間かかることになります。

ビール1本、日本酒2合飲んだだけで、9ＨＲかかる計算になります。

常時自分のカラダの許容量以上のアルコールをとり続けると
自分の体内にアルコール、アルコールが分解されて出てくるアルデヒドが
常時自分の細胞内に蓄えられることになります。

私たちの思考、行動はすべて、個々の細胞内での化学反応の結果ですから
アルコール、アルデヒドが常時自分の体内にあると、
私たちの思考、行動がすべて影響を受けるのは避けることができません。

二日酔いでカラダの中にアルコールが残っている
感じがするのは、肝臓が処理できる以上のアルコールを
カラダに入れてしまった結果です。

そんな肝臓を助けてあげることができるのが梅干を
使ったお茶、梅醤番茶です。

毎日、朝起きたら作って飲んでいます。


〇梅醤番茶

●材料　1人分

無添加の梅干　　小1個

天然醸造の醤油　 数滴

三年番茶 　　　　 1カップ

生姜の絞り汁　　 少々

●作り方

1. 湯飲みに梅と醤油を入れて箸で梅干を潰しながらよく混ぜます。

2. 熱い三年番茶を注いで混ぜます。

3. 生姜の絞り汁を加えて出来上がりです。


(参考) 中美恵のきれいになるマクロビ教室　講談社刊

アルコールで人生をダメにするなんて全然思っていなかったけれど、
よく考えてみると、やはり、俺もアルコールで人生をダメにする処だった。

ここ２ヶ月余り、本当によく飲んだ。

何かの反動が出たような感じだった。

一人が寂しいので、つい、夜は外で食べる。
アルコールが入ると気持ちが膨らんで、二次会となる。

行きつけの居酒屋さんやカラオケスナックで寂しさを紛らわす。
外で飲むのが癖になる。

マズローの『欲求５段階説』というのがある。

昔、習ったことがるが、まさかこのダイエット外来ドットコムのマニュアルで
お目にかかるとは思わなかった。

「ふん！そんなこと知ってるさ」

と思って最初は気にも止めずに読み流したが、
吾が身を振り返ると、寂しさの原因はどの段階の欲求かと思って読み返すと

【５】自己実現の欲求
【４】評価・承認の欲求
【３】所属と愛の欲求
【２】安全への欲求
【１】生存欲求

第三段階の所属と愛の欲求がかなりバランスを欠いているようである。

かなりベーシックな欲求である。

それはそうだな、自宅ではパソコンに向かい一応自営業。

女房と別れて早４年。

一人のことが多い。

人間は人の間と書くから、やっぱり一人じゃダメなんだ。

かなり強い欲求が満たされていないんだな…。

思い出してみれば、義父(別れた女房の親父)もよく酒を飲んだ。

今も飲んでいる、という風評を聞くことがある。

酒を手放せないようである。

女房との別れ話が持ち上がってそれが現実化するにつれて
いたたまれなかったのだろうと思う。

その時の酒量は尋常じゃなく、掛かり付けの医者が飛んできて
点滴を打ったこともあるとか。

間に入った義父と話をする時は、いつも顔が赤かった。

「＊＊の名前は絶対使わせない！」
「裁判してでも別れさせる！」

言うことは三転四転。

義父のせいにする訳じゃないが、アルコールが娘夫婦の人生を
思いもよらぬ方向に展開させてしまった、そういう側面もある。

当時、私の心がもう少し疲弊してなければ、もっと包容力があれば
別の展開もあったであろう。

私は自制するだけで精一杯だった。

義父も別れた女房もそんなことは露にも思わないだろうが…。

俺も危うく義父の二の舞を踏む処であった。

寂しさのコントロールが課題である。

ようやく、Ｍ製菓のＰダイエットが到着した。

主食の玄米黒豆ご飯の替わりに１膳はこれにしよう。

Ｐダイエットは腹持ちが良くて低カロリー( kcal)で高蛋白。

マクロビに取り組み始めた私の主義とはちょっと相反するが
ここ2,3ヶ月はダイエット優先である。

１日１食程度なら費用は月5,000円位。

色々なサイトが取り扱っているが、割安品は売り切れのマークで一杯の
人気商品である。

低脂肪乳で溶いて飲むように勧められているが、牛乳は合わないので
美味しい水で溶くことにした。


【朝食】

黒豆入り玄米ご飯　お茶碗１杯　　　　　　　240
しいたけの味噌汁　お椀　１杯　　　　　　　 40
お漬物　　　　　　カブ　1/2個 7
大根おろし　 19　
小豆とかぼちゃの煮物　小皿１杯 133
青汁　　　　　　　コップ１杯 22

　　　　　　　　 小　計　　　　　　　　461kcal

玄米はタンパク質、脂質、ミネラルも豊富でバランスが取れている。
味噌汁は味噌が発酵食品であり繊維質も豊富で腸が元気になる。
大根は脂肪を溶かすのに良いし、
小豆とかぼちゃと昆布の煮物は腎臓に良い(特にお酒を飲む人)

【昼食】

Ｍ製菓のＰダイエット　　１杯 160
たまねぎの味噌汁　お椀　１杯 40
ごぼうとセロリと人参の　小皿　１杯 174 ?

　　　　　　　　 小　計 374kcal

玉ねぎは体内の毒素排出効果がありダイエットが加速される。

お昼の前はＢ．Ｂキャンプのファイナル・プログラムが日課。
その後で食事をすると沢山は食べられないので、ちょうど良い。

【３時のおやつ】

はと麦水飴の葛湯　カップ１杯　　　 ?

多糖類なので膵臓に優しい。

【夕食】

黒豆入り玄米ご飯　お茶碗１杯　　　　　　　240
お刺身　　　　　　 140
サラダ(トマト、レタス、きゅうり、ブロッコリー) 20

　　　　　　　　　　小　計 400kcal

このサラダは余分な水分を体外に出す効果がある。

合　計　　　　　　　 1,235kcal


□アルコールは週二回が原則…取り敢えず□

夕食を取ったら、アルコールは飲まない。

野菜をとってから、カラオケスナックへ出かける。

課題は寂しさとどう付き合うか、である。

□生活の見直し□　…　アルコールを控える

特に、ここ3ヶ月ほどはよく飲み歩いた、何の反動からかは判らないが…。

飲み歩くのも何か一つの癖のようで、一人暮らしの気楽さ、侘しさのためか
異常だった。

今から考えると、いつもアルコールが身体の中に残っているような状態だった
のであろう。

二日酔いは非常に警戒していたから、飲んでも二日酔いにはならなかった。

自分では二日酔いの酔っ払いとは思っていなかったが、
やはり二日酔いの酔っ払いだった。

まともな思考ができる訳はない。

考えてみれば、良いタイミングで尿酸値7.3の警告が出たものだと思う。

「休肝日は最低二日は続けて取りなさい」と言われる。

此処暫く「ダイエットの目処が立つまではアルコールを止めよう」と
決断したいところだが(ちなみにダイエットマニュアルはそう勧めている)、
アルコールをとるのは週二回だけとした。

息が詰まって、その反動がドカ〜ンと出ても適わない。

意志が弱いかな……。

これでも、大きな前進である。

私の場合は、基本的にアルコールを押さえて、
運動をすればかなりの減量が可能、そんな気がしている。

Ｂ．Ｂキャンプのファイナル・プログラム30分間、これは当分続けよう。

ちょっと苦しい時もあるけれど、身体はひと頃と比べると大分締まり始めた。


□食事の見直し□　…　肉類を控え、玄米食、野菜を多く、良く噛む

本格的にダイエットに取り組み始め、摂取カロリーを調べていて気がついたことは
肉類はカロリーが結構高いということである。

例えば、同じ１００ｇで比較すると

和牛(肩ロース脂身付き)…411
和牛(肩ロース赤身)…316

秋刀魚…310
鯖…202
まぐろ赤身…93
平目…103
真鯛…142

絹ごし豆腐…56
納豆…200 (結構カロリーが多い、意外であった。100ｇも一度には食べないが)

レタス…12
きゅうり…14
トマト…19
ブロッコリー…33
大根…18
玉ねぎ…37
カブ…21

玄米ご飯…165
白米ご飯…168
全がゆ…71
五分がゆ…36


玄米は良い。タンパク質、油脂、繊維質、ミネラルも豊富で
バランスが取れている。
圧力釜で炊くと一番美味しいが、最近は電気釜も工夫されてきて、
加圧タイプの電気釜も登場している。
電気釜で炊いてもいけるようになってきた。

「男やもめに虫が湧く」という。

男が一人になったら悲惨！？女は一人でも暮らしていけるが…。

その悲惨さ(?)を乗り越えて、マクロビ思考のクッキング。

料理もやり始めると結構気分転換になる。

しかし、人生のパートナーは男性も女性も大切にしましょう。

本当、身にしみました。


そして、良く噛む。

ナチの捕虜収容所に入れられ、パンと水しか与えられなかった人が
水を飲む時もよく噛んで、パンを食べる時は勿論よく噛んで、
そうした二人だけが生き残った、という実話があるくらいです。

唾液の中には、環境ホルモン等の毒素を消す働きもあるようです。

『よく噛む』って凄いんですよ。

尿酸値7.3は衝撃であった。

やばい、このままズルズルッと過ごすと、最悪腎臓透析になり兼ねない。

約４年前は腹囲85ｃｍ、体重65ｋｇ、ＢＭＩ22.0。

今年の８月初めは、腹囲96.5ｃｍ、体重76.5ｋｇ、ＢＭＩ25.86。

一時的にストレスが猛烈に蓄積し体重60kgまで下ったことがあるから
其れからみると16.5kgも太ったことになる、標準状態と比べても11.5kgの増加。

ガーン…。

１週間のダイエット食やB.Bキャンプをやり続けて
10/4朝計ったら、腹囲92.5cm、体重72.5kg、ＢＭＩ24.51。


私はどれ位が標準なのであろうか。

標準体重　＝　身長(m)＊身長(m)*22 22は疫学調査から割り出されたＢＭＩ。

私の標準体重は　1.72×1.72×22 ＝ 65.1kg である。


9/30、待っていたダイエットマニュアルが到着。

早速、ザーッとひと読みし、準備に取り掛かる。


要するに、結果として摂取カロリーが使う以上に多いから、脂肪として蓄積される。

ダイエットの方法は基本的に

�@摂取カロリーを抑えるか
�A摂取した以上にカロリーを消費するか

である。


私の場合、必要なカロリーは1,700〜1,800kcal　となる。


ところで、今迄１日当たりどれ位のカロリーを摂っていたのであろう。

チャランポランな毎日であったが、今でも捨てがたい一日を例にとると

【朝食】

黒豆入り玄米ご飯　お茶碗１杯　　　　　　　240
しいたけの味噌汁　お椀　１杯　　　　　　　 40
お漬物　　　　　　カブ　1/2個 7
大根おろし　 19
小豆とかぼちゃの煮物　小皿１杯 133
青汁　　　　　　　コップ１杯 22

　　　　　　　　 小　計　　　　　　　　461kcal

【昼食】

黒豆入り玄米ご飯　お茶碗１杯 240
たまねぎの味噌汁　お椀　１杯 40
ごぼうの味噌和え　小皿　１杯 174 ?
豆腐　　　　　　　1/2丁(95g) 53

　　　　　　　　 小　計 547kcal

【夕食】…近くの居酒屋で外食

ビール　　　　　　中ジョッキ１杯　　　　　 200
焼酎の水割り　　　大グラス　４杯　　50×4＝200
牛肉のタタキ　　　　　　　　14切れ 316
かき揚げ　　　　　　　　　　１個 ?
ちゃぶだいの焼き物　　　　　５個 22

　　　　　　　　 小　計 738kcal

【二次会】…近くのカラオケスナックで

ウィスキーの水割り　グラス６杯 69×6＝414
つまみミックスナッツ　　　少々

　　　　　　　　 小　計 414

ザーッと計算して、 合　計　　　　　　　 2,160kcal


結論として言えることは、

アルコールのとり過ぎと運動不足、ということになるだろうか。

考えてみればすごく当たり前の結論が出た。

一人暮らしとなって、「寂しい」、「寂しい」と飲み歩いている内に
メタボリックシンドローム一歩手前まで来ていたのであった。

白砂糖のとり過ぎによる弊害は余り公にはされてません。

白砂糖は単糖類で吸収されやすく、分解するための膵臓から
インシュリンが分泌されます。

白砂糖を大量に取ると多くのインシュリンが分泌され、
その反動で血液中の糖分が消費されてしまうと、
また砂糖が欲しくなります。

アルコールが入ると体は温かくなりますが一転して寒くなるのと
同じで、冷え性にもなってきます。

こういうことの繰り返しで膵臓が弱ってきます。

これもあまり公にはなってませんが、自販機で販売されている
ジュース等の清涼飲料水、この中にも砂糖が大量に入ってます。

常飲すると砂糖のとり過ぎで、取り過ぎた砂糖が脂肪に変えられ
肥満になります。

白砂糖のとり過ぎは心身ともに害ととなります。

悪影響は予想以上です。

----------------------------------------------

●低血糖症と交通事故

1971年、アメリカの内科専門学者、H・J・ロバーツ博士は、
「ハイウェイの殺人者として暴露された砂糖」
という研究発表をした。

この中で博士は、

「信号の見落とし、交差点の暴走、車線の誤走、坂の上での
追い越し、カーブでのスピードの出し過ぎ、ハンドル操作の
誤り」

などの「隠れた原因」を探求すべきだと主張している。

その重要な源泉は、アメリカ人ドライバーの多数の、
機能的インシュリン分泌過剰症による、病的居眠り状態や
低血糖症(いずれも原因は白砂糖のとり過ぎ)である。


〇症状が軽いうちに治せ

以上は、比較的軽い症状について述べた。

何故かというと、このままにしておくと、病状は次第に
重くなり、いじめ、集団暴行、家庭内暴行にエスカレート
してゆき、殺人さえも犯すようになってゆく。

ここで述べたような症状のうちに、早期治療する必要がある。

その方法は、食事を改めれば良い。

医者や薬ではダメだ。

その食事も、ここの例のように、ごく当たり前の食事で、
短期間のうちに治すことができる。

このような子供にしてしまったのは、全て親の責任で
あるから、親の責任で治すべきである。

食箋は「準正食」に近いものでよい。

このときに、「自然塩」を様々な形で十分とることを
忘れないで頂きたい。


●砂糖過多で塩(自然海塩)不足では

現在の日本人の大多数の人々の食べ物の傾向は、
食品であって食品ではない白砂糖の摂取過多であり、
一方では生命の源である自然海の塩甚だしい
摂取不足である。

強い毒性を持ち、これ以上ないほど深く広く人体に
害を及ぼす白砂糖は大量に消費され、生命の源として、
人体に最も重要な食品である自然海塩は、塩といわれる
塩ではない精製塩と区別さえ定かでないままに、
一緒くたに扱われて、あたかも害食であるかのごとく
取り扱われて、敬遠されている。


白砂糖過多と自然海塩過少の組み合わせは、
最悪の組み合わせである。

血液の正常な組成を狂わせ、新陳代謝機能を
メチャメチャにして、人々を病苦に苦しませ、
社会生活を大きく狂わせてしまっているのだ。

以上、一倉定「正食と人体」より

私とマクロビオティックの出会いは、その源を辿れば一倉定氏の著書
『正食と人体』に行き着きます。

欧米化された食事、加工食品やその添加物について疑問を持ち始めました。

５年前まで経営第一線の経営者でした、事情が有り退きましたが。

経営のことについては色々情報を吸収しました。

当時、私のことを自分の子供のように心配してくれた顧問の方から
紹介された著者が一倉定氏でした。

経営コンサルタントで食事について本を書かれている方はめずらしい
と思い購入したのでしょう。

書かれてあることを観てビックリ！

経営コンサルタントとして著名な一倉定氏は
一倉定の体験的健康学から『正食と人体』という
書物を執筆しています。

売れるコンサルタントは激務です。

そのため一倉定氏は近代栄養学の教える処に従って
栄養のバランスに注意し、カロリーに気を配り、
ビタミン剤、新鮮な野菜や果物、カルシウム剤などを
かなり注意深くとり続けたました。

そして10年、一倉氏の体はガタガタに崩れて
病気の問屋のようになってしまったそうです。

血圧は80〜160、血糖値は糖尿病寸前、手の甲には
ブツブツと小さなイボが無数にできました。

そして、十二指腸潰瘍、大腸カタル、肝臓に軽い痛みを
感じ、コレステロールは異常高、中性脂肪過多、ついに
全身に赤い発疹ができ、病院めぐりをしても原因不明だった
そうです。

そして西洋医学に見切りをつけ、東洋医学と民間療法を
東洋医学の先生に指導を受けながら、自分の体を実験台にして、
勉強し始めたそうです。

一倉定氏の食養法は、

明治時代の中葉に陸軍薬剤監であった「石塚左玄」氏の書かれた
「科学的食養長寿論」と

それから約40年後、石塚左玄氏の実用的展開を図った「桜沢如一」氏の
「無双原理・易」

が中核となっています。

一倉定氏の『正食と人体』の紹介が長くなりましたが、
その中で砂糖(白砂糖などの精製糖)を弊害について
述べられています。

その一部を砂糖病というテーマで二回に渡ってご紹介しましょう。


砂糖病(1)

●砂糖は脳を狂わせる

頭脳は、人体の中で最もデリケートな器官であり、
砂糖によって最も大きな打撃を受けるものである。

先進諸国では、みな精神異常者の急増に
頭を悩ましているのである。

砂糖は糖代謝を狂わせ、インシュリンの過剰分泌を起こし、
低血糖症という新しい病気を起こすため、発作的精神異常を
きたした凶悪犯罪者の多くは、低血糖症であるという。

日航機事故の片桐機長の心身症もこれであるという。

【数え切れない】病気や症状

精神的なものだけでなく、肺結核、糖尿病、心臓病一切、
冠状動脈硬化症、脳腫瘍、胆嚢炎、壊血病、低血圧、
喘息、盲腸炎、骨粗鬆症、発作性頻拍症、各種アレルギー
慢性ジンマシン、神経性皮膚炎、虫歯、テンカン、ヒステリー
腎臓病、便秘、痔、眼病、中耳炎、蓄膿症、歯槽膿漏、
うつ病、集中力低下、記憶力低下。

これらの病気の一つだけを取り上げて、それを治そうとしても
ダメである。

原因は砂糖によって滅茶苦茶にされた血液にある。

だから、血液を清浄化すれば病気は自然治癒力が治してくれるのである。

正食によって血液をきれいにすればよいのである。

●『砂糖は体も心も狂わせる』高尾利数著(ペガサス刊)より
　 砂糖をやめたら悪童が良い子に

1964年、リチャード・マッカーネス博士のレポート「悪童マイケル」

マイケルは、箸にも棒にもかからない悪童だった。

マッカーネス博士がマイケルの食事を調べてみたら、
アイスクリーム、種々のケーキ、精製シリアル(コーン・フレーク)、
「グデーズ」という菓子類。ボンボン。ミルクセーキ。
ミルクチョコレート、白パン等だった。

博士は、母親と相談して、それらの砂糖を含んだものは
一切食べさせず、野菜と黒パンを主として、肉類も
控えさせた。

一週間で「悪童マイケル」は、良い子になってしまった。

博士は、試しに以前の食事をとらせてみたら、
たちまち悪童に戻ってしまった。


●不良少女らが普通の女の子になる

ロンドンの「救世軍」の病院に、17人の品行不良で
青少年犯罪を犯した少女たちが入院させられた。

これらの少女たちの食事は、長い間、白パンとマーガリン、
ハム、大量の砂糖入り紅茶、缶詰の肉、魚やポテトチップス
などであった。

一年後、病院からスプリングフィールド・ロッジに
移されてから、食事は大幅に変えられた。

新鮮な果物、ナッツ、野菜、サラダボール・ホイート、
パン、ナツメヤシの実、干しプラム、いちじく、はちみつ、
チーズ、良好な肉と卵、小麦粉、オートミールだった。

彼女たちの顔色は良くなり、態度も明るく落ち着いてきて、
問題児などいなくなってしまった。

マクロビオティックで教わっていることの中に東洋医学の診断法の
一つである『望診』がある。

顔と臓器は相互関係があり、顔を診ることで臓器の状態を知ることが
できるのである。


中広行先生の集団カウンセリングに参加して、余りにもズバッと診断された
ので驚いてしまった。

言われたことが強烈であった。

「アルコール依存症の人が言うことは信用できない」

ということであった。


ここ2,3ヶ月確かにお酒はよく飲んでいる。

一人暮らしの寂しさの反動で、夜は外で食事をすることが多くなった。

休肝日も殆ど取ってない。


マクロビオティックの授業で『望診』の概要を学んだ。

自分の顔を鏡でしみじみ眺めながら自分の顔をチェックすると


�@目の廻りに隈ができ、やや黒ずんでいる

　腎臓が少し弱っている

　水分(私の場合アルコール)、塩気のとり過ぎ

　小豆のお茶、大根、小豆かぼちゃが良い

�A目の間(目頭)に横ジワが二本入っている

　膵臓が固くなっている

　はと麦水飴の葛湯が良い

　足裏の各部も各内臓に対応している。
　足の親指の外側は膵臓に対応し、そこが固くなっているなら、
　膵臓が固くなっている。案の定であった。

�B眉間の二つ縦ジワがある

　肝臓が弱ってきている

　アルコールを控える

　朝起きると目やにが少し出ている。肝臓の脂肪が排泄されている。
　肝臓に脂肪が蓄積され始めている。


車にアクセルとブレーキを同時にかけるような生活だが、

食事は、朝食のメニューに

�@大根おろしと小豆とカボチャの煮つけ(砂糖一切なし)　を取り入れ

�Aお昼のおやつははと麦水飴の葛湯に変更

�Bお昼は地に着いた思考方法を取りたいので、ごぼうと揚げの味噌あえ

を取り入れることにした。


今迄、食事の手を抜きすぎた。

命をつくるもの、食事がそんな簡単にできる訳はないと、

発想を転換することにした。

余談になりますが、ヘビでも飲み込む卵は有精卵だけです。
ヘビは無精卵は絶対飲み込みません。

命あるものを頂かないと元気にはなりません。

食事の時「いただきます」と言うのはこのことから由来します。

人は自分が食べる物のようになっていくのです。

食べ物、食事は思ってる以上に大切なのだ、とようやく気付いてきました。

８月初めおへその周りの腹囲は96.5ｃｍ、体重76.5ｋｇ、ＢＭＩは25.86、
メタボリックシンドロームになりかけでした。

今年の旧盆に実家に帰った時、
帰省した弟から、「兄貴ちょっと太ったんじゃない？」、
母からは顔をまじまじと見られ、「謙士、もうそれ以上太ったらあかんぞ」、
次の週の金曜日の小学校六年生のクラス会では、
「熊野君、太ったんじゃない」、

立て続けです。


気にはなってました。約４年前は腹囲85ｃｍ、体重65ｋｇ、ＢＭＩ22.0。

人生の一大異変があって、離婚と同時に離職。
特にここ２，３ヶ月は外食が増えお酒の量も急ピッチで増えてました。
ちょっと気になり始め、はやりのＭダイエットを試したり、Ｂ．Ｂブートキャンプを
試したりしてました。

決定的だったのは、ダイエット食１Ｗセットを試す前に行った血液検査の結果を
見てからです。

かかりつけの先生からは

「内臓どこも悪くないけど、尿酸値が7.3と標準よりちょっと高いから
気をつけた方が良いね。」

と言われたことです。


その時は、血液の検査報告書右欄の尿酸値の基準値が3.2〜8.1とあった
ので、7.3なら範囲内とそんなに気にしていませんでした。

しかし、メタボリックシンドロームについてインターネットで色々調べていく
内に、高尿酸血症、痛風の前触れであることが判ってきて唖然として
しまいました。


腎臓と肝臓が少し弱り始めているなぁ、という予感はありました。

今年の６月から1年がかりで、マクロビオティックのスタンダードコースを
学んでいます。

目の下に隈ができて少々黒ずんでいるし、寝ているときふと目が覚めると、
足の太もも、ふくらはぎの一部が前触れもなく吊るようなことがあります。

これは腎臓が弱り始めている兆候です。

眉間を診ると縦シワがちょっと入っています。
これが肝臓が弱り始めている兆候です。


決定的だったのは、やはり、尿酸値が7.3です。

血清尿酸値が7.0mg/dL (血液100mLの中に尿酸7mgが溶けている状態)を
超えた場合を高尿酸血症といわれ、そして、 8.0mg/dL を超える状態で
治療せずに長期間放置したり、治療の中断があると、腎機能低下による
腎不全、尿路結石症、痛風発作から痛風結石などになることが知られて
います。放っておくと、最悪腎臓透析です。

これはやばい！なんとかメタボリックシンドロ―ムを解消しないと…。


ビリーズブートキャンプは８月初旬にやり始めてから１ヶ月半ほど経った
でしょうか。

今も30分位のファイナルプログラムは続けています。

慣れてくるとかなりの運動になるようです。

しかし、お酒が好きなので、ビリーズブートキャンプによる減量効果は
一服してるようですが、身体つきは変化が出てきました。
ひと頃よりも締まった身体つきになってきました。

でも開始１ヶ月後の血液検査で、尿酸値が7.3、腹囲は92.5、体重は73ｋｇ、
ＨＤＬコレステロールが63。

メタボリックシンドロームまではいかないと思うけど、
メタボリックシンドローム予備軍です。


尿酸値が7.3とちょっと高いのが怖い、たまに出る太もも、ふくらはぎの
吊りも怖い。

腎臓が弱り始めている。

データには出てないけど肝臓も弱り始めてる。

高校時代の友達の一人に痛風持ちがいるし、小学校の同窓会で40数年ぶりに
会った友達の一人は腎臓を透析をやっていた。

ああはなりたくない。

本格的にダイエットしよう。


マクロビオティックは非常に良い。マクロビが身につくと、健康でキレイになるし
体重も自然な体重に近づいていく。

便秘、冷え性、月経不順、シミ、ソバカスなども自然と解消されていくし、
色々な病気に対するマクロビ的なアプローチもあり、
現代の医学が対処療法に終始している現実を考えるとき、
これから、ウェルネスの大きな潮流となっていく予感がする。

でも、男の哀しさ、料理を上手く作れるようになるまで、ちょっと時間が
かかりそう。

マクロビを習い始めると食べ物の大切さというものを物凄く気にするように
なって、偏った食べ物でのダイエット(例えばクッキーとか紅茶とかサプリなど)は
したくない。

いのちのあるものを頂かないと、やはり元気で健康にはなれない。

食事の前に「いただきます」というのは、命をいただくことへの感謝から
由来する。


そこでやり始めたのが、
ダイエット外来医師が教えるリバウンドしないダイエット方法
である。

このダイエット外来医師が教えるリバウンドしないダイエット方法
を選んだ理由の決め手は、

�@毎年4,000人近くの方をダイエットさせており、実績が豊富であること　
�A取り組み易く、長続きすること　
�B現役のダイエット外来医師にメールで相談ができること　
�Cフルセットのコースは30日以内なら返金保証があること

であり、早速手配をした。

2,000万人の死者を出したスペイン風邪は、今世紀初頭に
大流行した。

この2,000万人という数字は、第一次世界大戦の戦死者の
二倍に相当する。

公式にはスペイン風邪の原因は不明とされているが、
被害者と生存者には特有のパターンが見られる。

被害者は、強制的に予防接種を受けた人々であり、
その結果、軍事病院などは戦争の負傷者ではなく、
ワクチンの被害者で埋まってしまった。

その反面、生存者の持つ特有のパターンは、賢くも
予防接種を拒否したことにある。

そして、この殺人的な流感の大流行の原因が予防接種自体で
あったことを隠すため、当時の医学会は「スペイン風邪」
などという訳の分からない病名をつけてごまかしていた。

しかし、大流行の原因が「予防接種」そのものであったのは、
史実として認めざるを得ない。

白血病とホジキン病の子供に対する抗癌剤の使用も、
讃えられたほどでもなかった。

今や長期的な追跡調査の結果が出て、これらの子供は
後年、悪性腫瘍の発生が18倍。

女子の40歳までの乳癌発生率が75倍である。

卵巣癌では、抗癌剤の使用後に白血病が発生する
危険が21倍である。

抗癌剤のドーゼが高ければ高いほど発生率が高い。

(参考) ガンは伝染する　笹川英資著

現代医学が最新科学だと思ったら大間違いである。

ガン治療は非科学的であるのみならず、究極の騙しの
技術である。

例えば、ガン治療の「成功率」は、治療を受けてない患者や
自然療法を選択した患者とは絶対に比較していない。

その理由は、自称「成功率」は、自然消滅やプラシーボ
(偽薬)効果の場合より低いからである。

さらに「成功」とは、患者の生存とは無関係で、
腫瘍縮小の割合で判断するから、「治療」によって
死ぬ患者数は隠す。

また、

「たとえ放置されてもガンにならないような病変が
早々に切除される故、調査では、早期の介入が効果的な
ように見え」

たり、ガンでもない病変がガンだとされて、切除され、
これが生存者数を高めるから、初期介入が効果的なように
見える。

手術後に患者が死ぬすれすれのレベルまでの抗癌剤の量を
高めれば、救われるというのもウソ。

前立腺ガンの手術も、ガンを拡大する。

23年経っても、手術を受けた人と手術を受けていない
対照グループの間で、生存率は何ら変わらない。

しかし、手術を受けた人はインポテツか失禁とか
悲惨さを味わう。

(参考) ガンは伝染する　笹川英資著

寄生虫の駆除にニガヨモギ、クログルミ、チョウジ(丁子)

環境の化学汚染、化学物質の乱用によって寄生虫症が広がっている。

例えば、寄生虫の代名詞のような回虫に10億人が感染し、
鞭虫には5億人、鉤虫は9億人の感染が確認されている。

寄生虫症の特徴は、経過が慢性で、患者に長期間の障害を
与えることである。

ハルダ・クラーク博士によると、寄生虫の卵・幼虫は
血流に乗って身体の各所に散らばるが、汚染の激しい
臓器に集る。

個々の臓器の防御が弱まっているのが一つの原因と
考えられる。

汚染やストレスの激しい臓器とは、例えば喫煙家の肺、
重金属の蓄積した前立腺、腎臓、汚染の激しい肝臓などで
あるが、良性の腫瘍にも集中する。

これが悪性に変化する原因である。

体内に寄生している寄生虫の成虫、幼虫、卵を
薬草、ホメオパシーを用いて殺す。

この薬草とは、ニガヨモギ、クログルミ、チョウジ(丁子)
である。

クログルミおよびニガヨモギは成虫と幼虫を殺し、
チョウジ(丁子)ハ卵を殺すが、人間には副作用がない。

(参考) ガンは伝染する　笹川英資著

11(3) 癌は不治でも何でもない。

これは寄生虫の増殖によって引き起こされる正常な
細胞の反応である。

人類にとって地球の寄生虫としてでなく、自然界の一員
としての生き方は存在する。

これは何も狩猟生活に戻る意味ではない。

不足部分は、あくまでも一国は食料の自給を目指しつつ、
自然の崩壊を防ぎ、自然を崩壊させる略奪農業、自らの
首を絞める農薬付け農業を止めなければならない。

それと同時に、現代医学の長所である外傷への緊急処置の
技術が、現代医学が人間社会にもたらした悲惨な状況を
正当化できるのか吟味する必要がある。

現代医学は症状を押さえつける対処療法のことで、
唯物論的な発想である。

分子レベルでのみ事象を見ることに終始して、最新の
量子の分野には無頓着である。

現代医学は慢性疾患、精神病、心身相関疾患、アトピー、
アレルギー、癌などの分野で完全に敗北し、
「効果が上がっている」などという場合も、単に
患者を薬漬けにしてお茶を濁している場合が殆どである。

例えば、ステロイドなどは即効があるように見えても、
恐ろしい副作用が遅かれ早かれ生じ、代価を払うのは
患者自身である。

医療産業繁栄の動機は金銭的な利益であり、
人間の健康などではない。

例えば電位療法などと称する器具で健康を売り物にしても、
消費者は食い物にされるだけである。

このような装置は高圧電流でイオンを発生させ、これが
健康維持に効果的とされ、さらに人間を電子レンジのように
調理するのを「温熱療法」と呼ぶが、このような装置を
使用すれば心臓などに取り返しのつかないダメージを
もたらす。

ともあれ、我々はこれまで「常識」とされていることを
疑ってかかる必要がある。

安易に常識を信じることで、命も財産も奪われかねないのである。

(参考) ガンは伝染する　笹川英資著

11(2) 原因不明の病気の原因は寄生虫(人畜共通感染症)

免疫が低下したときの寄生虫日和見感染、特に人畜共通の
寄生虫病は、本来ならば獣類の寄生虫が人間に寄生する
状況であり(動物の観点からみれば本来なら人間の寄生虫
による感染)、このような感染が最近の診断技術の進歩に
より、多く発見されつつある。

WHO の定義によると、「人蓄共通感染症は、脊椎動物と
人間の間で自然に伝播される疾病および感染」である。

人間と動物の生態系が重なる領域でこのような感染が
起きるのは当然の話で、動物との接触、獣肉の摂取には
注意しても注意しきれない。

それにも拘らず、日本では非常に興味深い生食嗜好の現象で
あり、癌増加とは密接な関係がある。

海外旅行や在日外国人の増加も輸入寄生虫病の蔓延に
拍車を掛ける。

ペットを飼う人は大糸状虫に感染しやすく、その他の
人畜共通寄生虫は非常に多い。

人間に馴化していない寄生虫には、幼虫移行症などの
大きな病害がある。

本来は動物の寄生虫に人間が感染した場合の病害は大きく、
逆に動物も人間の寄生虫に感染し得る。

このような感染状況は、人間にとってもペットにとっても
非常に危険である。

しかし、これは直ぐにペットを放逐する必要がある、
という意味ではない。

人間と同様、ペットも駆虫を絶えず繰り返さなければならない。

人間が家畜と共通の寄生虫に感染するというのは、実に危険な
状態であり、癌の原因となる吸虫感染は、人間、家畜、ペット
の間を往き来している。

肉類は完全に火を通すと同時に、ペットの糞尿には細心の
注意を払い、ペットの触った後には必ず手を良く洗う必要が
ある。

加えて、癌の原因となるプロピル・アルコール含有食品は
避けなければならない。

(参考) ガンは伝染する　笹川英資著